満腹感増大！氷こんにゃくを作ってみたトン

炭水化物を減らすようになってから、お腹が減るトン...
炭水化物はボリューミーなんだトン。
リバ豚は食べ盛り、
ボリュームのない食事はもう嫌だトン！！

お肉が食べたいトン...お肉、お肉、お肉...

ブヒヒ！？
氷こんにゃく！？

ダイエット中に食べてもオッケーなお肉！？
謎だトン。こんにゃくはお肉じゃないトン！調べるトン♪

氷こんにゃくって何者だトン？

氷こんにゃくは、こんにゃくを冷凍し、
お肉の様な食感にしたものらしいトン〇

肉もどきの氷こんにゃくの
カロリーは100ｇで５kcalだトン！

普段使うお肉を氷こんにゃくにすり変えるだけで
一食のカロリーを減らすことが出来るんだトン♪

氷こんにゃくの作り方

氷こんにゃくは冷凍するだけで完成する、超簡単食材だトン！

①こんにゃくを用途に合わせて切り冷凍庫に入れるトン
(最低1日は冷凍庫に入れておくトン)
②冷凍したこんにゃくを自然解凍またはお湯で解凍するトン
③キッチンペーパーなどでしっかり水気を切るトン
④完成だトン

こんにゃくの水分がなくなって、堅いような柔らかいような～
発泡スチロールの様なグミの様な～不思議な触り心地だトン。

氷こんにゃくを使ってみたトン

味が無味なため、色々な食べ方が出来る氷こんにゃくですが、
今回は氷こんにゃく初チャレンジだったので、
ベーシックに氷こんにゃくを煮ものにしてみたトン。

解凍した時点で全く味がなく、
肉を食べたいと思っていたリバ豚には物足りなそうだったので、
少量のお肉と一緒に甘しょっぱく煮てみたトン。

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氷こんにゃくを食べてみたトン

おいしいトン～～～〇
口に入れてもこんにゃくの味が全くしなくて、
噛むと煮物の煮汁がじゅわっっと広がるトン〇

触感は歯ごたえの良い鶏肉で、氷こんにゃくを
唐揚げで出されたら味では分からないと思うトン。
唐揚げにするのがオススメだトン(激推し)

今回は煮物だったので煮汁を薄めに作りました。
氷こんにゃくが多くの煮汁を吸収するので、丁度いい味付けになったトン〇

何度も言いますが、氷こんにゃく自体は無味なので、
炒め物・揚げ物の場合は味を濃いめに作ると
満足感がさらにUPすると思うトン♪